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【獨家】面粉價格暴漲,囤貨需謹慎!

2021-01-12 10:35:29來源:中國糧油信息網作者:醉柳
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進入1月份,隨著小麥價格上漲,主產區面粉也開啟上漲模式,截至目前漲幅一般在1-5/袋不等。本輪漲價一方面由于受疫情影響,物流運輸成本增加,居民又開始搶購米面油,下游經銷商積極備貨,工廠趁機漲價;另一方面原糧價格上漲,使得生產成本增加,工廠為了保證利潤,因此上調面粉價格。難么這輪漲價能持續多久?現在備貨合適嗎?中國糧油信息網分析師張艷秋認為本輪漲價持續時間有限,畢竟主要是由居民情緒主導,市場需求并不旺盛,尤其是今年受疫情影響,學校、工廠提前放假,集中消費需求減少。另外不少人家4月份搶購的米面可能還沒有消化完,因此不建議大量囤貨。

疫情影響,局部小麥流通受阻。近期小麥上調幅度在加大,尤其是部分河北廠家,直接一次性上調0.02/斤,部分高價位區域已達到1.3/斤。其中以金沙河為例,12月下旬報價在1.232/斤,不到一個月時間已漲至1.305/斤。本輪漲幅如此明顯,一方面受疫情影響,小麥流通受阻,不但河北,現在山東部分地區也出現封村現象;另一方面玉米價格瘋狂上漲,山東高點已突破1.5/斤,使得玉米、小麥價差拉開,小麥飼料替代性增強。

居民集中采購,透支后期行情。受疫情影響,局部重災區又戒嚴管理,居民又出現恐慌囤糧現象,不另讓人想起4月份很多人搶購了十幾袋米面,到現在還沒有消化完,這也導致近半年居民需求跌入冰點。筆者擔心這輪搶購后市場又將陷入前期的窘境,火熱半個月,蕭條小半年,這么忽冷忽熱的估計面粉廠也十分難受。因此建立大家理性采購,不要大量囤積,市場需求并不旺盛,面粉一時走快終究是假象,不要被短暫的行情迷惑了雙眼。

國家庫存充足,麥價上漲空間有限。據統計,2020年政策性小麥年度總投放量1.5326億噸,實際成交2323萬噸,同比增長771.86%。目前臨儲小麥剩余庫存量在7500萬噸左右,同比下降1530萬噸。雖然去庫存壓力有所減輕,但仍處于較高水平。16日主產區國家臨儲小麥投放量402.38萬噸,實際成交209.92萬噸,較上期增加151.70萬噸;成交率52.17%,較上期提高37.75個百分點;成交均價2365/噸,較上期上漲21/噸。隨著政策性小麥大量成交供應市場,將有效緩解糧源供應緊張問題,小麥并不具備大幅上漲條件。

綜上所述,筆者認為受疫情影響,下游需求仍十分疲軟,眼前面粉漲價只是居民集中采購引起的一時行情,持續時間有限,因此不建議經銷商在此階段大量備貨。欲了解更多麥粉行情數據以及未來走勢,敬請持續關注中國糧油信息網的官方網站(http://www.dwjkah.tw)以及APPhttp://www.dwjkah.tw/app)和微信平臺(graininfo)或可致電0451-88001128咨詢,成為中國糧油信息網的會員,享受更多特權。(中國糧油信息網 張艷秋)

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